Door de achtertuin van Rochefort

Rochefort · 46 km

Klik hier voor de korte versie van 22 km

Rochefort · 22 km

Klik hier voor de lange versie van 46 km
Namur ·
Eprave · Han-Sur-Lesse · Wavreille · Forrières · Ambly · Hargimont · Humain · Rochefort ·
✖
Brouwerij Saint-Monon

In de ambachtelijke brouwerij Saint-Monon worden vijf bieren gebrouwen op basis van natuurlijke ingrediënten: het witbier La Belle Famenne (5,9% vol. alc.), Saint-Monon Amber (6,5%), Saint-Monon Bruin (7,5%), Honing Tripel (8%) en Mix Hop Dry Hopping (6,5%). Op zaterdag geeft Pierre rondleidingen. Je neemt dan een duik in het artisanale brouwproces en ziet hoe de verschillende bieren tot stand komen. In de taverne (met terras) kun je de biertjes degusteren. Er is ook een kleine shop. De brouwerij won de gouden medaille op het World Beer Championship.

Telefoonnummer
084 21 46 32
Website
https://saintmonon.be
✖
Les Pierres du Diable

Hier prijken de resten van dolmens; een dolmen is een soort tafel gevormd door drie stenen. Van de oorspronkelijke achttien stenen uit 2500 tot 1500 v.Chr zijn er nog zes over, de andere werden wellicht gebruikt om wegen aan te leggen. Volgens de legende verloor de duivel de stenen en ligt er onder de grootste steen een schat verborgen. Wie de steen kan opheffen, mag de schat houden. Waag je je kans?

✖
Kasteel van Jemeppe / Hargimont

Dit indrukwekkend kasteel ligt midden in een uitgestrekt park en is omringd door brede grachten.Het is een vierkant 17de-eeuws bouwwerk met drie ronde hoektorens en een middeleeuwse donjon. Het werd grondig gerestaureerd in 1865-1875.

Website
https://www.chateaujemeppe.be
✖
Grotten van Han

De Lesse heeft in Han in het kalksteenmassief een wereldberoemd grottencomplex uitgesleten. Je kunt er niet alleen grotten, maar ook een wildpark bezoeken - te voet of met de safaribus. Overnachten in het park doe je in een zwevende tent tussen de bomen. Alleen het gehuil van de wolven of het geburl van de herten verstoort er de nachtrust. De ranger zorgt voor een BBQ en een lekker ontbijt, daarna staat een geleide wandeling door het wildpark op het programma. Een unieke ervaring!

Telefoonnummer
084 37 72 13
Website
https://grotte-de-han.be
✖
Éprave

In het charmante Éprave zijn de oude watermolen en de brouwerij de trekpleisters.

✖
Brasserie de la Lesse

Brasserie de la Lesse is een coöperatie met een sociaal doel. Hier brouwen ze op een ecologische en energiezuinige manier, met hoofdzakelijk lokale, biologische grondstoffen. In het slow brewing-proces is geen plaats voor centrifugatie, geforceerde CO2-verzadiging of pasteurisatie. De bekendste bieren zijn La Top Lesse (een verfrissende pils 4,2% vol. alc.), de blonde La Chinette (6 %), de Marie Blanche de Lessive (5%) en het bruin bier La Rouge Croix (7,5%). In de zomermaanden geniet je van dit lekkers op het terras.

Telefoonnummer
084 45 75 25
Website
http://brasseriedelalesse.be
✖
Château Vallez

Château Vallez is een mooi landhuis dat omgetoverd is tot een prestigieuze gîte.

Website
http://www.chateauvallez.com
✖
Observatorium Humain

Sinds 1954 heeft de Koninklijke Sterrenwacht van België hier een station voor zonneradioastronomie met 48 paraboolantennes. Men bestudeert er de variatie van de zonneactiviteit.

✖
Marmergroeven

In de marmergroeven wordt sinds de 13de eeuw rood en blauw marmer gewonnen. Vroeger exploiteerden de monniken zelf de groeve. Het marmer is onder meer gebruikt in de Sint-Pietersbasiliek in Rome.

✖
Cisterciënzerabdij van Rochefort

Iedereen kent Rochefort dankzij de wereldberoemde kazen en bieren. Gilles de Walcourt, heer van Rochefort, stichtte er in 1230 een abdij voor cisterciënzerzusters. Twee eeuwen later gaven de kloosterzusters de fakkel door aan hun mannelijke collega's. Verschillende vernielingen en de Franse Revolutie zorgden voor woelige tijden. In 1899 bliezen de monniken van de Abdij van Achel nieuw leven in de brouwerij. Rochefort is een van de vijf Belgische trappistenbieren die nog door de monniken zelf gebrouwen worden. Er zijn drie varianten: Rochefort 6, 8 en 10. De cijfers verwijzen niet naar het alcoholgehalte (want dat ligt hoger), maar naar de moutdichtheid in graden Baumé. De trappist van Rochefort heeft het hoogste alcoholgehalte van de elf trappistenbieren die in de wereld worden gebrouwen. Zo heeft de Rochefort 10 een alcoholgehalte van 11,3%. Typisch is de uitzonderlijke kwaliteit van het water, afkomstig van de naburige Tridaine-bron en de speciale gist die ze ter plekke maken. Het recept van de godendrank zit achter slot en grendel.

Telefoonnummer
084 22 01 40
Website
http://abbaye-rochefort.be
✖
La Gourmandise
Telefoonnummer
084 22 21 81
Website
https://www.la-gourmandise.be
Toon meer (+)Toon minder (-)

Deze wondermooie tocht in de Famenne loodst je door de valleien van de Lesse en de Lhomme. Aan lekkere biertjes geen gebrek. Een eerste stop is in Éprave. In de coöperatie Brasserie de la Lesse is slow brewing geen hol begrip. Na een passage door Han-sur-Lesse en Forrières kom je in Ambly. Pierre Jacob van de ambachtelijke brouwerij Saint-Monon brouwt er vijf bieren op basis van natuurlijke ingrediënten. Eindigen doe je in schoonheid in Rochefort met de trappisten Rochefort 6, 8 en 10. Tijdens dit sportieve parcours moet je voortdurend klimmen en dalen, vaak over onverharde bos- of veldwegen.

Wens je meer informatie over deze route (Roadbook, gpx-bestanden en praktische info)?

Al deze informatie vind je in de volgende gids:

Knooppunter bierfietsboek België

Bier- en fietsplezier als nooit tevoren!

Knooppunter vindt zich telkens opnieuw uit, ditmaal met het gloednieuwe Bierfietsboek België.
Combineer een avontuurlijke fietstocht in eigen land met een biertje van eigen bodem. Heb je de smaak te pakken? Plan dan zeker een bezoekje aan een van de vele abdijen of brouwerijen, en kom meer te weten over de ins en outs van het brouwproces.

Iedere fietstocht is vertaald naar een overzichtelijk roadbook en een routekaartje met vermelding van de startplaats, fietsknooppunten, bezienswaardigheden en horeca onderweg.
De meest actuele versie ervan download je via deze website. Neem het roadbook mee op pad, het past perfect in een Knooppuntertoestel.

€25,99
Koop nu | meer info

Heb je deze gids al ?

Na aankoop kun je jouw Knooppuntergids op deze website registreren. Zo krijg je toegang tot de meest actuele versie van de routes uit je gids en alle extra informatie en mogelijkheden. Je kunt je gids activeren met de persoonlijke unieke code die je vooraan in je boek terugvindt.