De heks en haar toverdrank

Ellezelles · 39 km

Klik hier voor de korte versie van 21 km

Ellezelles · 21 km

Klik hier voor de lange versie van 39 km
Hainaut ·
Ellezelles · Lahamaide · Wodecq · Wannebecq · Lessines · Ghoy · Ogy · Flobecq ·
Hôpital Notre-Dame à la Rose

In 1242 stichtte Alix de Rosoit in Lessines een 'gasthuis' (het Hôpital Notre-Dame à la Rose) dat volledig zelfstandig funtioneerde. In de twintig zalen wandel je bijna letterlijk door acht eeuwen geneeskunde en farmacie. Je krijgt een goed beeld van de manier waarop in de middeleeuwen aan geneeskunde gedaan werd. Bemerk dat de kerk in het verlengde van de ziekenzaal ligt. Als de dokters de zieken niet konden genezen, bleef er nog altijd het gebed en aan het einde het Heilig Oliesel. Wandel zeker ook door de medicinale plantentuin, een oase van rust en kennis. In het museumrestaurant en op het terras proef je een streekgerecht of een drankje.

Telefoonnummer
068 33 24 03
Website
https://www.notredamealarose.be
Beeld René Magritte

Op de Grote Markt van Lessines staat het standbeeld Magritte au Chapeau. De surrealist René Magritte (1898-1967) werd in Lessines geboren. Hij droeg zelf veelal een bolhoed en verwerkte die vaak in zijn werk.

El truc à batchos / Chargeur de navires

Deze verroeste scheepslader uit 1922 werd gebruikt om binnenschepen te vullen met fijngestampte porfiersteen afkomstig uit de nabijgelegen steengroeves. De stortmonden zijn nog te zien. De lader werd tot 1984 gebruikt. Deze ingenieuze machine, die sinds 2009 als industrieel erfgoed is beschermd, werd gebouwd in de fabrieken van Marchienne-au-Pont.

Ecomusée du Pays des Collines

Het Ecomusée wil de tradities van het plattelandsleven begin 20ste eeuw levendig houden. Verspreid over verschillende locaties in het gehucht La Hamaide kom je in contact met ambachten van weleer, zoals klompen- en wagenmakers. In het witte Maison Louise kun je bovendien tal van volkspelen beoefenen.

Au chaudron des légendes

Quintine mag dan een heks zijn, ze smaakt verduiveld lekker. Het is namelijk ook de naam van een blond biertje (8% vol. alc.), dat ongefilterd en niet gepasteuriseerd is en bijgevolg saturée naturellement. Een variant, bereid met gekaramelliseerde mout, is de Quintine Ambrée (8,5%). En dan hebben ze in Elzele ook nog de Hercule, een stoutachtig bier (9%), genoemd naar het personage uit de romans van Agatha Christie. Al deze bieren komen uit de kuipen en ketels van Brasserie des Légendes in Ellezelles, een nog jonge brouwerij die wel zoveel mogelijk volgens oude methodes en tradities werkt. Naast het Quintinegamma brouwen ze trouwens ook nog Goliath blond (6%), Goliath tripel (9%), Saison Voisin (5%) en Ducassis (3%). Een bezoek aan de installaties is mogelijk als je van tevoren reserveert. Bij de brouwerij hoort de Chaudron des Légendes, een restaurant dat gerechten serveert op basis van bier en typische streekproducten.

Telefoonnummer
0499 03 96 28
Website
https://www.auchaudrondeslegendes.be
Maison du Pays des Collines

Rechts van de kerk bevindt zich het Maison du Pays des Collines, waar je in diverse zalen kennismaakt met de tradities en ambachten, de mythes en (heksen)legendes van de streek. In het bijbehorende winkeltje bieden ze ambachtelijke en lokale specialiteiten aan.

Telefoonnummer
068 54 46 00
Website
https://www.maisondupaysdescollines.be
Faim de Ligne

Bij elke overweg stond vroeger een seinwachter. Bistro Faim de Ligne nam in zo'n oud seinwachtershuisje zijn intrek en baseerde ook meteen z'n naam op de spoorlijn. Hier worden klassieke gerechten in een heerlijk modern jasje gestoken. De wijnkaart is onovertroffen, net als de unieke selectie lokale bieren.

Telefoonnummer
0473 22 48 11
Heksentaferelen

In Ellezelles lijkt het wel het hele jaar door Halloween. Dat ze er gek zijn van heksen, duivels, kobolden, weerwolven en bosgeesten merk je aan de kleurrijke taferelen op en rond de fonteinen. De folkloristische verhalen zijn gebaseerd op historische feiten. Die gaan terug tot 1610, toen naar verluidt vijf vrouwen beticht werden van hekserij en veroordeeld werden tot de brandstapel. Slechts van één is de naam bekend: Quintine de la Clisserie.

Beeldje Hercule Poirot

Let aan het Maison du Pays des Collines vooral ook op de snaakse afbeelding van Hercule Poirot op de zijgevel. Om de misdaden in haar ettelijke whodunits op te helderen, deed Agatha Christie (1890-1976) telkens weer beroep op deze flegmatieke detective met bolhoed en puntsnor. De Britse schrijfster liet haar Belgische speurneus in Ellezelles of Elzele geboren worden, een taalgrensdorpje dat eeuwenlang een twistpunt tussen Vlaanderen en Henegouwen was.

Moulin du Mouflu

Door de heuvelachtige omgeving hebben de beken hier vaak een groot verval en ligt het voor de hand dat er in deze streek enkele watermolens zijn. Een ervan is de Moulin du Mouflu, gebouwd in 1789. Het waterrad, in functie tot 1970, is beschermd als monument. Je kunt het zien aan de achterkant van het molenhuis, dat nu ingericht is als bistro. Binnen zie je nog het volledig intacte raderwerk, met de twee steenkoppels, walsen en een haverpletter.

Telefoonnummer
0478 53 01 17
Website
http://mouflu.be
Sint-Ligierskerk

De beschermde romaanse Sint-Ligierkerk heeft een slanke toren en ervoor brengt een robuust oorlogsmonument hulde aan de Wannebeekse 'combattants, prisonniers, résistants et déportés.'

Beeld Sint-Antonius met varken

Niet toevallig staat voor de 16de-eeuwse Sint-Lucaskerk een bronzen Sint-Antonius - zoals de traditie het wil, mét varken. Al sinds 1887 wordt daar, met de oprichting van een Confrérie Saint-Antoine l'Ermite, namelijk Antonius vereerd. Traditioneel wordt op zijn feestdag, 16 januari, in Vloesberg het antoniusvuur aangestoken.

Toon meer (+)Toon minder (-)

Voor deze fietstocht vertoef je in het Pays des Collines - letterlijk het 'Heuvelland' -, gelegen in Picardisch Wallonië en beschermd als regionaal landschap. Door die officiële erkenning wil men niet alleen het uitzicht, maar ook de tradities bewaren. Het Pays des Collines is namelijk rijk aan legendes en folklore en wordt bevolkt door heksen en duivels. Zo vindt er eind juni in Ellezelles - of Elzele - jaarlijks een heuse heksensabbat plaats. Het dorp was volgens de Engelse schrijfster Agatha Christie ook de geboorteplaats van detective Hercule Poirot, het fictieve personage dat in vele van haar boeken de hoofdrol speelde. Het is dus niet verwonderlijk dat ze daar een biertje serveren dat Hercule heet. En wat dacht je van een Quintine, een pittig blondje, genoemd naar de bekendste heks van Ellezelles?

Wens je meer informatie over deze route (Roadbook, gpx-bestanden en praktische info)?

Al deze informatie vind je in de volgende gids:

Knooppunter bierfietsboek België

Bier- en fietsplezier als nooit tevoren!

Knooppunter vindt zich telkens opnieuw uit, ditmaal met het gloednieuwe Bierfietsboek België.
Combineer een avontuurlijke fietstocht in eigen land met een biertje van eigen bodem. Heb je de smaak te pakken? Plan dan zeker een bezoekje aan een van de vele abdijen of brouwerijen, en kom meer te weten over de ins en outs van het brouwproces.

Iedere fietstocht is vertaald naar een overzichtelijk roadbook en een routekaartje met vermelding van de startplaats, fietsknooppunten, bezienswaardigheden en horeca onderweg.
De meest actuele versie ervan download je via deze website. Neem het roadbook mee op pad, het past perfect in een Knooppuntertoestel.

€25,99

Heb je deze gids al ?

Na aankoop kun je jouw Knooppuntergids op deze website registreren. Zo krijg je toegang tot de meest actuele versie van de routes uit je gids en alle extra informatie en mogelijkheden. Je kunt je gids activeren met de persoonlijke unieke code die je vooraan in je boek terugvindt.