Een duik in het gerstenat
Pipaix · 43 km
Klik hier voor de korte versie van 27 kmPipaix · 27 km
Klik hier voor de lange versie van 43 kmDe ambachtelijke bieren van de Brasserie à Vapeur worden gebrouwen met behulp van een 18de-eeuwse stoommachine van 12 pk. Stoombieren hergisten op fles en kunnen tot 20 jaar bewaard worden. Met de jaren worden ze dan ook rijker aan aroma’s. De bieren luisteren naar gekke namen als 'Vapeur cochonne' en 'Vapeur en folie'. Elke laatste zaterdag van de maand kun je de brouwerij in werking zien.
Brouwerij Dubuisson werd opgericht in 1769 door Joseph Leroy, die de boerenstiel combineerde met een job als brouwer. Dubuisson viel blijkbaar in de smaak bij militairen, want begin 19de eeuw sloegen de troepen van Napoleon op de boerderij hun tenten op en zowel tijdens de Eerste als de Tweede Wereldoorlog namen de Duitsers hun intrek in de brouwerij. In 1933 lanceerde Alfred Dubuisson zijn Bush Beer. Maar Dubuisson brouwt ook de Cuvée des Trolls en de Surfine. Loop zeker eens langs in het kasteel van Ghyssegnies waar Dubuisson het interactieve museum Beerstorium heeft geïnstalleerd. Proeven kan dan weer in Taverne Trolls & Bush.
De donjon dateert uit de 12de eeuw. De hoeve wordt verhuurd voor feesten en seminaries.
In een 18de-eeuwse boerderij vind je brasserie Mamagré, met pasta’s, hamburgers, salades en tapas op de kaart.
Graaf Adhémar d’Oultremont erfdein 1849 het mooie kasteel La Berlière, vernoemd naar de wilde selderij (berle) die in de vijver groeide. Hij betrok het met zijn echtgenote, prinses Clémentine de Croÿ. Toen de gravin in 1893 op 36-jarige leeftijd overleed, liet de graaf voor zijn geliefde een achthoekig, neogotisch mausoleum bouwen. Op hetzelfde moment liet hij ook een gasthuis in eclectische stijl optrekken waar zijn dienstboden hun oude dag konden doorbrengen. Sinds 1946 huist op het domein een middelbare school van de paters jozefieten.
Ghislain Mahy (1907-1999) was een man met een passie. Niet alleen baatte hij een van de modernste garages van België uit, hij verzamelde en restaureerde ook oldtimers, die hij onderbracht in het oude wintercircus in hartje Gent. Een deel van zijn collectie verhuisde in 1970 naar het Provinciaal Automuseum in Houthalen en in 1986 naar Autoworld in Brussel. Achthonderd oldtimers bleven achter in het oude wintercircus, tot ze halverwege de jaren 1990 van de gemeente Leuze-en-Hainaut een nieuw onderkomen kregen in het automuseum Mahymobiles.
Vandaag fiets je langs de plattelandswegen in de omgeving van Pipaix en Leuze-en-Hainaut, een regio die ruim twee eeuwen prat gaat op een rijke brouwerijtraditie. Onderweg zul je dan ook ruimschoots de gelegenheid krijgen om een uniek streekbiertje te degusteren en een van de vier authentieke brouwerijen te bezoeken. Maar deze rondrit staat niet alleen in het teken van het gerstenat, onderweg krijg je ook tal van religieuze schatten te zien. Ja, zelfs een heus enigma. En dan is er nog het mooie liefdesverhaal van graaf Adhémar en prinses Clémentine dat jammer genoeg een dramatisch einde kende. Als uitsmijter kun je een bezoekje brengen aan een van de mooiste automusea van België. Aan variatie geen gebrek dus.
Wens je meer informatie over deze route (Roadbook, gpx-bestanden en praktische info)?
50 kant-en-klare fietsroutes uitgezet op de Waalse knooppuntennetwerken en unieke RAVeLpaden.
Deze Knooppunter Fietsgids bundelt de vijftig mooiste fietslussen in Wallonië en de Ardennen. Ze werden zo veel mogelijk uitgezet op de Waalse fietsknooppuntnetwerken. Het route-aanbod zal zowel de sportieve als de recreatieve fietser bekoren. En speciaal voor de jonge Wallonië-verkenners is er van elke tocht een korte versie voorzien.
Iedere fietstocht is vertaald naar een overzichtelijk roadbook en een routekaartje met de vermelding van de startplaats, fietsknooppunten en de bezienswaardigheden en horeca onderweg. De meest actuele versie ervan kun je via deze website downloaden.
Neem het roadbook mee onderweg, het past perfect in een Knooppuntertoestel.
Heb je deze gids al ?
Na aankoop kun je jouw Knooppuntergids op deze website registreren. Zo krijg je toegang tot de meest actuele versie van de routes uit je gids en alle extra informatie en mogelijkheden. Je kunt je gids activeren met de persoonlijke unieke code die je vooraan in je boek terugvindt.