't Hof van Commerce

't Hof van Commerce

Omschrijving

Al 160 jaar is 't Hof van Commerce aan Stavelebrug in Stavele een authentieke herberg. Velen denken nog met weemoed terug aan Madeleine die er, tot begin 2000, liefst 53 jaar lang achter de toog stond. Dan kochten en verbouwden Iris en Paul deze hofstede met uitzicht op de IJzer. Een aantal voormalige stallingen werden omgevormd tot themakamers en de konijnenkoten van weleer werden zowaar omgebouwd tot toiletten. Paul is niet alleen caf├ębaas, hij is ook slager. Terwijl hij het hakmes hanteert, schenkt Iris de drankjes uit en tapt ze de pintjes. Het interieur verrast meteen: je waant je zowaar in een ouderwetse slagerij. Hakblokken, snijmachines, een oude koeltoog, ze kleuren alle mee het interieur. Bovendien kun je hier terecht voor een lekkere hap. Je krijgt een bord en bedient je vervolgens aan het buffet in de slagerij. Voorop alle lekkers van het varken en verderop een ruim aanbod aan groenten en sausjes en als toetje fruit. Honger hoef je geenszins te lijden, niemand zal je aanstaren als je rijkelijk van het buffet geniet.

Adres

location: 
IJzerstraat 16
8691 Stavele
Belgium

Telefoon

Telephone: 
058 28 86 20

Email

E-mail: 
info@hofvancommercestavele.be

Web

www.hofvancommercestavele.be