Mout- en Brouwhuis de Snoek - Museum van de dorst

Mout- en Brouwhuis de Snoek - Museum van de dorst

Omschrijving

Wie het verleden van de dorst wil smaken, moet een bezoek brengen aan dit unieke erfgoedproject. Hier vind je immers nog een volledig authentieke brouwerij en mouterij uit de 19de eeuw. Dit uitzonderlijk stukje industrieel erfgoed voert je terug naar de pre-industriƫle tijd van hete asten, dampende brouwzalen en kille gistingskelders. Ervaar ook hoe er tijdens de Eerste Wereldoorlog voor duizenden soldaten in 'Bachten de Kupe' gebrouwen werd. De installaties werden tijdens de oorlog niet ontmanteld omdat de brouwerij achter het front lag en de laatste brouwer verkocht ook het koper niet tijdens de Koreaanse Oorlog. Door het vrijwaren van alle materiaal is dit een unieke site, waar alleen nog een brouwer ontbreekt om te brouwen. In de museumherberg Het Brouwershof serveren ze heerlijke, ambachtelijk gebrouwen West-Vlaamse bieren. Voor de kinderen zijn oude gezelschapsspellen aanwezig. Volwassenen kunnen bij het proeven van een biertje gerust ook een gezelschapsspel uitproberen.

Adres

location: 
Fortem 40
8690 Alveringem
Belgium

Telefoon

Telephone: 
058 28 96 74

Email

E-mail: 
infomuseum@desnoek.be

Web

www.desnoek.be