Omschrijving

Dit is een huis met een bijzonder rijke en lange traditie: sinds 1369 (!) stroomt er bier uit de tap van brouwerij Het Anker. Het was een zekere 'Jan in de Anker' die hiervan aan de basis lag. Twee eeuwen later namen de Mechelse begijnen het brouwambacht over want bier was toen gezonder dan drinkwater en ook Keizer Karel V hield van dit Mechelse gerstenat. Het keizerlijke bier werd dan ook Gouden Carolus Classic genoemd naar de gouden muntstukken van de keizer. Het is een donker bier van 8,5% met een karamelsmaak. Inmiddels worden in de brouwerij (die je kunt bezoeken) meer dan tien verschillende bieren gebrouwen. Je kunt ze allemaal proeven van het vat in de vernieuwde brasserie en dat samen met een lekker gerecht. Leuk is dat het aanbod voortdurend varieert, dat ze hier dus het systeem van de 'wisseltap' hanteren, waarbij je een bier gedurende een beperkte periode van 't vat kunt proeven. Zo valt hier steeds weer iets nieuws te ontdekken.